La Fira de Sant Ermengol tanca amb un balanç molt satisfactori i al voltant de 7.500 tiquets de tast de formatges venuts
La pluja d’avui diumenge no frena l’èxit de la fira, que ja ahir dissabte al vespre havia igualat les xifres de degustació de l’any passat. L’aposta per la ubicació al passeig Joan Brudieu permet protegir l’activitat sota els porxos i la venda directa de formatge registra grans resultats, amb productors que han exhaurit existències.
La Fira de Formatges Artesans del Pirineu, al bell mig del passeig Joan Brudieu, plena de gom a gom. (Foto: JOSA COMUNICACIÓ).
La Fira de Sant Ermengol 2026 tanca aquest diumenge a la tarda les seves portes amb un balanç “molt satisfactori” per part de l’organització i dels expositors. Durant els tres dies de certamen -iniciat el divendres 16 a la tarda i consolidat al llarg de dissabte 17 i diumenge 18 d’octubre- s’han venut aproximadament 7.500 tiquets de degustació de formatges, igualant com a mínim els registres de l’edició anterior malgrat les inclemències meteorològiques d’aquesta darrera jornada.
El ritme de vendes va ser especialment intens entre divendres i dissabte, dies en què es van sumar prop de 6.900 tiquets. Aquestes dades confirmen que, de no haver estat per la pluja de diumenge, la Fira s’encaminava a superar àmpliament totes les previsions.
La regidora de Promoció Econòmica de l’Ajuntament de la Seu, Gemma Tó, ha destacat la resposta del públic i la capacitat d’adaptació de l’esdeveniment: “La valoració de la Fira d’enguany és molt satisfactòria. Dissabte al vespre ja havíem igualat o fins i tot superat les xifres de venda de tiquets de l’any passat, i tot i que patíem per la pluja d’avui diumenge al matí, la resposta de la gent ha estat fantàstica. El passeig ha estat ple de visitants amb paraigües i les activitats s’han mantingut plenament actives”.
Èxit en la venda directa i gran acollida del centre urbà
Un dels aspectes més destacables d’aquesta edició ha estat el canvi en la dinàmica de consum. Si bé la pluja ha tingut un cert impacte en el nombre total de tastos, ha afavorit de manera molt notable la compra de producte directe. Diversos formatgers han traslladat a l’organització haver fet una caixa excel·lent, arribant en molts casos a exhaurir les existències abans del tancament previst. En paraules de la regidora Tó: “els turistes i visitants tenien molt clar què volien i han fet compres directes”.
Així mateix, el trasllat del recinte firal al nucli urbà- portat a terme el 2024- ha demostrat ser una decisió encertada, especialment com a recurs per combatre el mal temps: “L’aposta per ubicar la Fira al centre urbà s’ha demostrat per tercer any consecutiu com un gran encert, especialment en un dia de pluja com el d’avui. Tenir el ‘pla B’ dels porxos ha permès que la ciutadania i els visitants continuessin fent comunitat, gaudint dels tastos de formatge i resguardant-se de l’aigua sense perdre l’ambient firal”, ha afegit Gemma Tó.
Plena activitat del programa i dinamisme comercial
Més enllà del sector formatger, el conjunt de propostes paral·leles s’ha pogut dur a terme amb plena normalitat. Des de les activitats de la Fira Xica fins als concerts a la carpa i les actuacions de les corals, el programa ha registrat un alt nivell de participació. Aquest dinamisme s’ha après igualment en el comerç local i en la venda ambulant, afavorits pel flux constant de visitants resguardats a les zones cobertes del centre.
L’Ajuntament de la Seu agraeix la participació de veïns, visitants, formatgers i paradistes, reafirmant el compromís de continuar potenciant la Fira de Sant Ermengol com a referent gastronòmic i cultural del Pirineu.
També es vol fer un agraïment a tots els treballadors i treballadores municipals que amb el seu esforç col·laboren perquè aquest gran esdeveniment esdevingui un èxit any rere any.